Ο Θεόδωρος Ελευθερίου αποκλειστικά στη ShowBiz!
Ο γνωστός Κύπριος σεφ αποκαλύπτει αποκλειστικά στη ShowBiz άγνωστες πτυχές της επαγγελματικής και της προσωπικής του ζωής.
Ο Θεόδωρος Ελευθερίου, παρά το νεαρό της ηλικίας του με σκληρή δουλειά και μπόλικο πείσμα κατάφερε να ξεχωρίσει στον ιδιαίτερα ανταγωνιστικό χώρο της μαγειρικής.
Ο τηλεμάγειρας ο οποίος διαθέτει το όλο το παρουσιαστικό ενός σύγχρονου σεφ και αγαπάει ιδιαίτερα την γυμναστική και τα τατουάζ, μιλάει για τις δυσκολίες που υπάρχουν και μπορεί να συναντήσει κάνεις σε μια κουζίνα, για το ποια είναι η σχέση του με την αδελφή του και γνωστή Κύπρια παρουσιάστρια και ραδιοφωνική παραγωγό, Κάλια Ελευθερίου, τα νέα του σχέδια, την προσωπική του ζωή αλλά και το ενδεχόμενο ενός γάμου με την σύντροφο του, Μαριάννα!
Διαβάστε όσα αποκάλυψε ο «καυτός» μάγειρας:
Θεόδωρε μου πως είσαι και που σε πετυχαίνουμε αυτή την περίοδο;
Μπορώ να πω ότι είμαι στα καλύτερα μου. Αυτή τη στιγμή ανοίγω το δικό μου μαγαζί.
Νέα και από ότι βλέπουμε αρκετά δημιουργική σεζόν για εσένα…!
Συνεχίζω την εκπομπή Food Stories και παράλληλα στον Alpha στην απογευματινή εκπομπή, «Με αγάπη Χριστιανα» και μπορώ να πω με σιγουριά πως αυτή είναι μια αρκετά δημιουργική σεζόν για μένα.
Η μαγειρική σε ποια ηλικία μπήκε στην ζωή σου; Ήταν κάτι που ήθελες από παιδί;
Η μαγειρική μπήκε στην ζωή μου από πολύ μικρή ηλικία. Θυμάμαι τον εαυτό μου να μαγειρεύω δίπλα στην γιαγιά μου και από τότε ήξερα ότι αυτό θέλω να ακολουθήσω μελλοντικά. Επαγγελματικά είμαι στις κουζίνες τα τελευταία 10 χρόνια.
Θα συμμετείχες σε κάποιο ριάλιτι μαγειρικής;
Δεν θα σου κρύψω ότι αυτό είναι ένα θέμα το οποίο πέρασε απο το μυαλό μου αρκετές φορές. Δεν φαίνεται να ήταν ποτέ όμως το κατάλληλο timing για μένα. Ίσως κάποια στιγμή στο μέλλον.
Γενικά επειδή είσαι και αθλητικός τύπος. Σε ριάλιτι τύπου Survivor θα πήγαινες;
Δεν νομίζω ότι θα άντεχα να μείνω μακριά απο την κουζίνα μου για τόσο χρονικό διάστημα. 😉
Ποιον Κύπριο σεφ θαυμάζεις και γιατί; (άντρα ή γυναίκα)
Θαυμάζω αρκετούς νεαρούς σεφ που αγαπάνε την μαγειρική και κυνηγούν τα όνειρα τους.
Δούλεψες και δουλεύεις αρκετά και με επιτυχία. Είναι κάτι που περίμενες;
Είναι αλήθεια ότι οι ώρες που ξοδεύω στην κουζίνα είναι αμέτρητες. Πιστεύω όμως πως ασχέτως επαγγέλματος όταν κάποιος δουλεύει σκληρά έχοντας στο μυαλό του έναν στόχο και πάνω απο όλα θέληση, θα ανταμειφθεί.
Σου επέστρεψαν ποτέ πιάτο που έφτιαξες; Αν ναι, πως ένιωσες;
Όχι δεν μου έχει τύχει να μου επιστρέψουν πιάτο όμως είναι αντιληπτό ότι δεν μπορούμε να ικανοποιήσουμε τους πάντες.
Θεωρείς ότι βοήθησε το γεγονός πως η αδερφή σου, Κάλια Ελευθερίου είναι γνωστό πρόσωπο;
Θεωρώ ότι η αδερφή μου με βοήθησε γενικά σε όλη μου την πορεία.
Η Κάλια πως είναι ως αδελφή και ως άνθρωπος;
Ας πούμε απλά ότι δεν θα μπορούσα να φανταστώ την ζωή μου χωρίς αυτήν.
Αν σας γινόταν πρόταση να παρουσιάζατε μαζί μια εκπομπή. Θα το τολμούσες;
Αν ήταν μια εκπομπή μαγειρικής φυσικά θα το τολμούσα.
Ποια συμβουλή θα έδινες σε άτομα που θα ήθελαν να ακολουθήσουν το δικό σου
επάγγελμα;
Να το ξανασκεφτούν. 😉
Έχεις μετανιώσει ποτέ για κάτι που έκανες στην ζωή σου;
Μετάνιωσα που δεν έμεινα περισσότερα χρόνια στο εξωτερικό για να δουλέψω και συνεργαστώ με ανθρώπους από διάφορες κουλτούρες.
Τι είναι για εσένα η μαγειρική;
Για εμένα η μαγειρική είναι τρόπος ζωής. Είναι σαν ένα ατελείωτο ταξίδι γεύσεων.
Έχεις αντιμετωπίζει ακραίες συμπεριφορές ανταγωνισμού ή ζήλιας στο επάγγελμα σου;
Γενικά ο κόσμος της εστίασης είναι αρκετά ανταγωνιστικός και εννοείται υπάρχουν εντάσεις και ζήλια.
Ένα πρόσωπο από την πολιτική ζωή της Κύπρου που θα ήθελες να γευτεί μια από τις συνταγές σου; Τι θα του έφτιαχνες και γιατί;
Σημασία δεν έχει σε ποιον θα μαγειρέψω αλλά να καταφέρω με το φαγητό μου να φέρω αναμνήσεις στο μυαλό του έτσι ώστε να του μείνει αξέχαστο.
Πρόσφατα είδαμε και έναν Κύπριο σεφ που συμμετείχε σε γνωστό ριάλιτι να αποχωρεί από το επάγγελμα του σεφ μιλώντας για καταστάσεις πολύ άσχημες στις κουζίνες. Εσύ έχεις ζήσει δύσκολες καταστάσεις; Κι αν ναι σκέφτηκες ποτέ να τα παρατήσεις;
Όπως είπα και πριν η μαγειρική είναι ένα επάγγελμα που θέλει γερό στομάχι και ψυχραιμία για να χειρίζεσαι σωστά τέτοιου είδους καταστάσεις. Προσωπικά δεν είμαι ο τύπος που τα παρατάει, αντιθέτως μετά απο κάθε δυσκολία βγαίνω πιο δυνατός και αποφασισμένος.
Αν σου ζητούσα να ετοιμάσεις ένα πιάτο με άρωμα έρωτα, ποια συστατικά θα
χρησιμοποιούσες;
Βανίλια, φρούτα του δάσους, καραμέλα, σοκολάτα και ίσως ένα κρεμώδες τυρί. Μάλλον κάτι σε γλυκό θα βγει.
Tελικά ο έρωτας περνάει από το στομάχι ή…
Σίγουρα υπάρχουν πολλοί άλλοι παράγοντες που οδηγούν στον έρωτα δυο ανθρώπων. Ποιος μπορεί όμως να αντισταθεί σε ενα καλό πιάτο φαγητό;
Επειδή είσαι αρκετό καιρό σε σχέση και ερωτευμένος πολύ, όπως καταλαβαίνουμε και από τα social media. Ο γάμος και η δημιουργία οικογένειας είναι στα άμεσα σχέδια σας;
Δεν μπορώ να πω ότι είναι στα άμεσα σχέδια μας.
Επόμενα επαγγελματικά σχέδια;
Όπως ανέφερα και πιο πριν, σε λίγες μέρες ανοίγω το δικό μου μαγαζί.
Όταν ακούς τη λέξη showbiz ποιο είναι το πρώτο πράγμα που σου έρχεται στο μυαλό;
Είπες Κους-κους;
